Amigos,
este ano o objetivo foi cumprido, também penso que muito merecido! No ano de 2012, não segui á risca os tratamentos da vinha, um vizinho ainda tentou ajudar mas o maldito "botrytis" apoderou-se das uvas.. mesmo assim selecionando as uvas manualmente com a ajuda do meu Pai, o vinho acabou-se por estragar.. não tenho a certeza do que aconteceu mas penso que seja pelo menos 1 dos motivos! Este ano com algum esforço,e com ajuda de bons amigos consegui ter uns belos cachos, limpos, doces e muito sumarentos..
Deu gosto colher os cachos.
A vindima estava planeada para ser só no dia 13/10, mas se não fosse vista a tempo quando chegasse a data não teria uvas, porque alem de muito maduras as abelhas estavam a saborear primeiro do que eu! Nisto nem se perdeu mais tempo.. Eu e a minha cara metade metamos mãos nas tesouras (alicates de corte) era o que havia.. e lá fizemos a vindima.. Tivemos de lavar as mãos umas quantas vezes devido ao açúcar das uvas..
Este ano optei por juntar tudo, ou seja 80% uvas brancas com 20% de uvas tintas... ficou uma cor linda.. o néctar docinho docinho!
2012 - 30 litros
2103 - 53 litros
Venha agora o S. Martinho para provar aquele que se prevê ser uma bela POMADA.
Amigo isso para bem devias ter feito a depilação e para o ano de 2103 espero que o Tubaral tenha crescido o dobro!
ResponderEliminareheheheheheeh........