Tubaral uma Rua da Freguesia de São Simão em Amarante. Um local onde me apaixonei, um lugar onde me sinto bem. Um sitio onde os atributos da Natureza ainda se sentem.. Um local abraçado e abençoado pela Serra da Aboboreira.

segunda-feira, 26 de março de 2012

Domingo na quintinha

Mais um domingo bem passado na Quintinha.

      Uma mulher, uma Sogra, uma avó e 2 cães "ferozes"e a Ritinha que para já só teve o privilegio de sentir o ar puro :), mais 4 mesinhos se deus quiser e já desfruta das cores da Natureza

      Desta vez arrumei com a poda das videiras, faltava-me só uma leira para o fazer. Tive de recorrer aos vizinhos para que me emprestassem uma escada de 7 lanços, lanços que tinha de abrir bem o passo para as poder alcançar, coisas que me tenho de habituar..., as videiras tem muitos anos e treparam sem parar, alcançando tudo que lhes aparecia a frente. Deu trabalho mas com ajuda da sogra foi compensador ver tudo direitinho! Elas não gostaram muito porque começaram a chorar, nunca tinha visto tal acontecimento, as tantas já foi tarde, para o ano vou tentar fazê-lo mais cedo! No fim coloquei umas pastilhas de adubo em quase todos os pés de videiras, as pastilhas não chegaram para todas, esta semana comprarei mais para o próximo domingo adubo o resto!
      Chegou a hora do almoço, a avó,a mulher e a sogra fizeram um  delicioso Bacalhau assado na brasa, as brasas foram feitas com lenha que lhe dá um gosto extremamente agradável, não faltou pimento  e bom vinho!e muito boa disposição.

      De tarde...

      Como quem corre por gosto não se cansa, deu ainda tempo para semear batatas! E no fim ainda dei uma "regadela" visto que a chuva teima em não aparecer..  Todas as árvores de fruto pegaram, digo isto porque todas estão arrebentar!  Ontem, senti que já fazia parte do laço de amizade de mais uma família de vizinhos, isto porque enquanto andava a semear a batata foi condecorado com OVOS CASEIROS,CEBOLAS E UMAS QUANTAS HORTALIÇAS! AQUI FICA O MEU AGRADECIMENTO! OBRIGADO PESSOAL... MUITO OBRIGADO MESMO!
      Para acabar o dia em beleza, tive uma inesperada e agradável visita do meu Pai, não lhe tinha dito nada, estava sem telemóvel e ele lá apareceu por lá... Foi um dia na companhia da família muito memorável!
      No final isto por volta as 20h, paramos na Adega Albufeira (debaixo da ponte do marco)  para "matar" o ratinho..  comemos tudo o que fazia bem! (presunto,queijo,orelheira,rojões,bucho) vinho e uma sopinha do campo!..

      Desejo a todos uma grande Semana

Macieira


FAVAS

Ameixoeira

Batatal

Batatal


Figos!

Cerejeira nova

Cerejeira centenária

quarta-feira, 21 de março de 2012

Oh Frio fica lá fora!

Finalmente chegara o dia de colocar portas e janelas na Quintinha, tudo feito com grande animação.. e com grandes amigos!
O bom vinho também apareceu e ajudou á festa!
As portas e janelas são cópias perfeitas ás originais, mantendo assim o aspeto original da casa!!!

Como diz o meu Pai... é para o TUBARAL... mais nada.











segunda-feira, 19 de março de 2012

Na estufa

   Dentro da estufa já temos mais cor e mais vida! tudo a desenvolver, espero que no meio de Abril já possa transplantar para a horta..
Morango

O vento misturou-me as sementes todas..

Julgo que a maior seja Piri-Piri

Tomates, Pimentos e rabanetes.

Ajuda na Horta

Esta menina dá uma valente ajuda na horta...como?? é fácil ela abre as covas e eu coloco a semente, depois tapo a semente e ela calca.... Ajuda na poda também quando pode.. mas ainda não sabe destingir vides novas das velhas por isso vai tudo a frente... pelo menos 2 já foram.. das novas.. :)
Rosita
Um amor.

quarta-feira, 14 de março de 2012

Uma hora de Felicidade

É com bastante alegria que vos partilho estas imagens!


Obrigado amigos por toda a informação que têm posto nos blogs, são muito uteis e valiosas.!
Mais uma vez obrigado a todos!
Ervilha ( semeada em Janeiro)


Fava ( Semeada em Janeiro)

Alface (foram dadas pela vizinha)

Alho

Ameixoeira

Cebolo ( Tinhas razão Lopes)

Cebolo de bolbo!

Cenourinhas

Coração??

Fava ( semeada em Novembro 2011)

Pessegueiro

sexta-feira, 9 de março de 2012

Mais alguns detalhes!

Lá se foi mais um dia de trabalhos  lá no Tubaral!
   Nesse dia cozinhei para os meus amigos (4), podem ver como a panela ficou! ;) também não havia mais nada! O Menu foi:, costeletas do cabeço com batata estufada. Coisas que vou aprendendo com as mulheres  cá de casa! Acompanhado neste caso com Maduro Ribatejano!
   Se algúem estiver interessado pela receita, envie o email a pedir lol...
Bem Haja


 
 








Só partiu no fim do almoço! lol!

terça-feira, 6 de março de 2012

Fungo???

Olá,

    deparei-me ontem com estes  "ovos" na minha sementeira de Piri-Piri, não sabia o que era, hoje de  manhã o dilema acabou... lol.. São 3 cogumelos.. será que os posso comer? Vou fazer a pergunta ao   pessoal da


Ontem (5-03-2012)
Hoje (6-03-2012)

quinta-feira, 1 de março de 2012

Mais um dia na Horta

    Mais um dia passado só no campo, aproveitei plantei algumas novidades tais como:
Repolho, Alho Francês, couves da vizinha (ela anda a tentar fazer as pazes comigo mas não é com couves que vai conseguir, mesmo assim aceitei) e moranguitos. Vamos lá ver o que vai vingar.. Como as pencas cultivadas desde finais de Novembro não se estavam a desenvolver, replantei-as num sitio onde finalmente o sol já lá chega, não sei se fiz bem ou não, mas vamos a ver.. Depois disso, passei para a Leira de baixo, onde estou a pensar semear batata, e andei a preparar o terreno para tal, estou a pensar lá para o meio do mês fazer o cultivo! A chuva la apareceu para limpar o pó, sim naquela zona foi só mesmo limpar o pó, foram 15-20 m se tanto... depois ainda deu tempo para tirar fotos de alguns pormenores da Natureza! My hobby..


Parece que vou ter alhos...!

Alho Francês



A ervilha que cresce devagarinho
O alho francês, repolho e o tal transplante das pencas...

Proximo cultivo... Batatas...
Morangos, coloquei num sitio onde o sol fica por lá 5h, o problema é que é uma rocha, se tiver 3 dedos de terra é muito


Cobertura das minhas rochas!

Viva a Primavera... Pisco Ferreiro no meu telhado novo!

Adoro ouvir esse pequeno.. Pisco Peito Ruivo