Tubaral uma Rua da Freguesia de São Simão em Amarante. Um local onde me apaixonei, um lugar onde me sinto bem. Um sitio onde os atributos da Natureza ainda se sentem.. Um local abraçado e abençoado pela Serra da Aboboreira.

segunda-feira, 16 de dezembro de 2013

Um dia passado na Azenha...

      Pois é, foi mesmo um dia passado no Lagar de Azeite, chegamos por volta das 07:45 e regressamos por volta das 18.00h.

     Vim feliz, porque com 105 kg de Azeitona rendeu 12 litros de Puro Ouro..
     Para mim foi um dia muito gratificante porque nunca tinha visto como se fazia azeite, e como podem ver pelas fotos, fui a um lagar onde é quase tudo manual, coisa que com o passar do tempo se extinguirá. Assim sendo sei que o azeite que trouxe é mesmo o do meu pequeno Olival
Vi todos os passos até sair o Ouro da Natureza.

Bem Haja
Tubaral








segunda-feira, 9 de dezembro de 2013

Acabou a epoca da azeitona

      Azeitona limpa e preparada para ir pro lagar. Vamos la ver quantos litros de azeite virgem irão dar.. próxima etapa será podar e limpar as oliveiras. 


Boa semana





domingo, 1 de dezembro de 2013

... e continua.. Apanha da Azeitona e Plantação de vides novas..

      Aproveitando mais um Sábado,  rumei para o Tubaral para continuar a tarefa não árdua, mas demorada apanha da azeitona..e colocação 60 vides.
      Juntamente levei o Sr. Moreira.. grande amigo para dar uma mãozinha nas tarefas.. sei perfeitamente que adora o campo e é sempre bom ver um amigo ou quem seja feliz ao nosso lado.
      Um grande OBRIGADO pela ajuda dada pela Dona Jacinta que se disponibilizou a ajudar e muito obrigado aos restantes vizinhos que também disponibilizaram algum material.

A vinha da quinta irá ser  constituída por apenas 7 castas

Tintas
        VINHÃO
         BORRAÇAL
         TOURIGA NACIONAL... menos quantidade..

Brancas
        AZAL
         PEDERNÃ.
         LOUREIRO
         AVESSO


" á grandes momentos nestas andanças.. coisas que dizemos na brincadeira e por muitos mal interpretados que nos tocam.. uma delas foi esta...." ainda te quero ver bêbado com o vinho irá sair daqui.." a frase poderá para muitos ter vários significados,  para mim apenas realço 1... A vontade, o gosto, a dedicação, carinho que a vinha no tubaral está a ser Plantada..

 Pois é meus amigos, é a vida...


Façam o favor de serem felizes... já dizia o Antonio Feio.

Cumprimentos