Tubaral uma Rua da Freguesia de São Simão em Amarante. Um local onde me apaixonei, um lugar onde me sinto bem. Um sitio onde os atributos da Natureza ainda se sentem.. Um local abraçado e abençoado pela Serra da Aboboreira.

quarta-feira, 25 de abril de 2012

Dia da revolução dos cravos... no campo...

    Aproveitei hoje o dia para ir testar o telhado novo lá na Quintinha..., por pena minha tenho lá 2 pontos que caiem uma pinguita, mas nada de grave... Mal venha o Sol, é reparada a falha...  Como durante toda a manhã choveu muito não deu para sair de casa, aproveitei para acender o fogão a lenha, para o clima ficar mais confortável, dar uma varredela a casa... e ajudar na cozinha!
    Tinhamos em mente para o menu fazer um Figado de cebolada mas pelo caminho não encontramos e passamos para o plano B, compramos um Bifinho e acompanhado com uma alface do campo. Pela primeira vez senti o prazer de ir ao campo colher e comer ...  Muitos já devem saber, mas para mim foi um sentimento mesmo fixe!
    A minha mulher ainda fez um bolinho de cacau e café, para a sobremesa que ficou divino...
    Tinha em mente hoje plantar  alho francês e umas aboboras que o nosso amigo  Lopes disponibilizou, alguns tomateiros que me deram e umas corgetes, por acaso numa aberta do tempo lá consegui fazer o planeado ..

   Mais um dia com belos momentos.. Saímos de lá com os Pulmões limpos e prontos para enfrentar o que resta da semana!
Coloco algumas fotos do quintal e da casita.


Questão Técnica...

AMIGOS, ALGUMAS DAS MINHAS FAVAS ESTÃO APRODECER, APARECEM FOLHAS PRETAS ALGUMAS ATÉ NO CAULE E CHEGAM MESMO A PARTIR.. O QUE PODERÁ SER?
ALGUMA DOENÇA? AGUA A MAIS OU MESMO FALTA DE TINTO?

QUEM SOUBER AGRADEÇO QUE ME AJUDE...

BEM HAJA



Que rica saladinha....

"Grande" Fogão

Agora

Antes ( ainda ando a tentar convencer a familia a deixar pintar as janelas da cor original) Adoro



Porta da Casa de Banho
Quarto hospedes, antiga corte dos animais.. A cor é provisória 

Patio da Sorna...

Entrada para o Quintal




















terça-feira, 10 de abril de 2012

Momentos

Ontem, 2º feira de Páscoa, eu e as minhas princesas fomos ver o Por do Sol na quintinha, pode-se dizer que este momento é lindo e nos traz pás e harmonia! Cada vez mais adoramos o campo! Antes ainda estivemos a colocar alguns pés de Alfaces e Pepinos! Aquela tarde semelhou-se a um bom SPA... Até a Ritinha* adorou, não parava de se mexer.
Boa Semana
Cumprimentos




* para quem ainda não sabe, a Ritinha é a minha filhota que irá nascer para breve!

A Horta

Cerejeira 

Figueira 

Bondade do Sr.António.



segunda-feira, 26 de março de 2012

Domingo na quintinha

Mais um domingo bem passado na Quintinha.

      Uma mulher, uma Sogra, uma avó e 2 cães "ferozes"e a Ritinha que para já só teve o privilegio de sentir o ar puro :), mais 4 mesinhos se deus quiser e já desfruta das cores da Natureza

      Desta vez arrumei com a poda das videiras, faltava-me só uma leira para o fazer. Tive de recorrer aos vizinhos para que me emprestassem uma escada de 7 lanços, lanços que tinha de abrir bem o passo para as poder alcançar, coisas que me tenho de habituar..., as videiras tem muitos anos e treparam sem parar, alcançando tudo que lhes aparecia a frente. Deu trabalho mas com ajuda da sogra foi compensador ver tudo direitinho! Elas não gostaram muito porque começaram a chorar, nunca tinha visto tal acontecimento, as tantas já foi tarde, para o ano vou tentar fazê-lo mais cedo! No fim coloquei umas pastilhas de adubo em quase todos os pés de videiras, as pastilhas não chegaram para todas, esta semana comprarei mais para o próximo domingo adubo o resto!
      Chegou a hora do almoço, a avó,a mulher e a sogra fizeram um  delicioso Bacalhau assado na brasa, as brasas foram feitas com lenha que lhe dá um gosto extremamente agradável, não faltou pimento  e bom vinho!e muito boa disposição.

      De tarde...

      Como quem corre por gosto não se cansa, deu ainda tempo para semear batatas! E no fim ainda dei uma "regadela" visto que a chuva teima em não aparecer..  Todas as árvores de fruto pegaram, digo isto porque todas estão arrebentar!  Ontem, senti que já fazia parte do laço de amizade de mais uma família de vizinhos, isto porque enquanto andava a semear a batata foi condecorado com OVOS CASEIROS,CEBOLAS E UMAS QUANTAS HORTALIÇAS! AQUI FICA O MEU AGRADECIMENTO! OBRIGADO PESSOAL... MUITO OBRIGADO MESMO!
      Para acabar o dia em beleza, tive uma inesperada e agradável visita do meu Pai, não lhe tinha dito nada, estava sem telemóvel e ele lá apareceu por lá... Foi um dia na companhia da família muito memorável!
      No final isto por volta as 20h, paramos na Adega Albufeira (debaixo da ponte do marco)  para "matar" o ratinho..  comemos tudo o que fazia bem! (presunto,queijo,orelheira,rojões,bucho) vinho e uma sopinha do campo!..

      Desejo a todos uma grande Semana

Macieira


FAVAS

Ameixoeira

Batatal

Batatal


Figos!

Cerejeira nova

Cerejeira centenária

quarta-feira, 21 de março de 2012

Oh Frio fica lá fora!

Finalmente chegara o dia de colocar portas e janelas na Quintinha, tudo feito com grande animação.. e com grandes amigos!
O bom vinho também apareceu e ajudou á festa!
As portas e janelas são cópias perfeitas ás originais, mantendo assim o aspeto original da casa!!!

Como diz o meu Pai... é para o TUBARAL... mais nada.











segunda-feira, 19 de março de 2012

Na estufa

   Dentro da estufa já temos mais cor e mais vida! tudo a desenvolver, espero que no meio de Abril já possa transplantar para a horta..
Morango

O vento misturou-me as sementes todas..

Julgo que a maior seja Piri-Piri

Tomates, Pimentos e rabanetes.

Ajuda na Horta

Esta menina dá uma valente ajuda na horta...como?? é fácil ela abre as covas e eu coloco a semente, depois tapo a semente e ela calca.... Ajuda na poda também quando pode.. mas ainda não sabe destingir vides novas das velhas por isso vai tudo a frente... pelo menos 2 já foram.. das novas.. :)
Rosita
Um amor.

quarta-feira, 14 de março de 2012

Uma hora de Felicidade

É com bastante alegria que vos partilho estas imagens!


Obrigado amigos por toda a informação que têm posto nos blogs, são muito uteis e valiosas.!
Mais uma vez obrigado a todos!
Ervilha ( semeada em Janeiro)


Fava ( Semeada em Janeiro)

Alface (foram dadas pela vizinha)

Alho

Ameixoeira

Cebolo ( Tinhas razão Lopes)

Cebolo de bolbo!

Cenourinhas

Coração??

Fava ( semeada em Novembro 2011)

Pessegueiro

sexta-feira, 9 de março de 2012

Mais alguns detalhes!

Lá se foi mais um dia de trabalhos  lá no Tubaral!
   Nesse dia cozinhei para os meus amigos (4), podem ver como a panela ficou! ;) também não havia mais nada! O Menu foi:, costeletas do cabeço com batata estufada. Coisas que vou aprendendo com as mulheres  cá de casa! Acompanhado neste caso com Maduro Ribatejano!
   Se algúem estiver interessado pela receita, envie o email a pedir lol...
Bem Haja


 
 








Só partiu no fim do almoço! lol!